隔油器安装就位后,使用自来水将箱体注满后方可使用,隔油器主要由固液分离单元和油水分离单元两大板块组成,日常使用过程中固液分离区的杂物框根据使用情况每日进行1-2次清理,油水分离区的油脂经过分离后会漂浮在水面上,根据餐厅类型、使用情况每7-15日进行一次清理。清理时用大点勺子跨出即可。隔油器设有排空管,应半年进行一次排空,并对箱体内部进行清理。
如是自动隔油设备需要电源接入,进行设置调试。调试方式由设备提供商进行专业调试或指导,具体使用操作方法不同产品使用方法也略有不同。
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